Blåbærsyltetøj fra Fanø

Dette skal du bruge...
750 g blåbær 3 dl vand 500 g sukker 1 tsk geleringspulver 1 tsk atamon

Sådan gør du...
Kog blåbærene cirka 10 min. i vand. Tilsæt sukker og kog endnu 10 min. Blandt geleringspulver med lidt sukker og rør i syltetøjet. Tag syltetøjet af varmen og tilsæt atamon. Køl af, mens glassene skylles i atamon (se flasken for mængde). Hæld syltetøjet på glas.

Lidt om portionerne...
Fire glas af cirka 250 ml.

Forfatteren mener selv...
Blåbærene i denne opskrift blev plukket på heden på Fanø, men syltetøjet kan sagtens laves med blåbær fra andre egne. Prisniveauet er forudsat, at du selv går på hug og plukker blåbær.


Om opbevaring ...
Kan opbevares i tørt. og lidt køligt.
Der findes ingen billeder til denne opskrift.
 

Fakta

 

Type: Tilbehør
Antal portioner: 4
Oprindelsesland: Danmark

Arbejdstid: 30 min
Tilberedningstid:

1 2 3 4 5
Sværhedsgrad
1 2 3 4 5
Forfattervurdering
1 2 3 4 5
Prisniveau

 

 


182 brugere
154 opskrifter
741 ingredienser
Login
Brugernavn:
Password: