Grov risengrød

Dette skal du bruge...
3 dl vand 100 g rugkerner 1 l mælk ½ tsk salt 125 g grødris

Æblemos:

1 vanilje (stang) 6 stk æbler, delt i både 1 dl sukker 2 dl vand

Sådan gør du...
Kom ris og rugkerner i en tykbundet gryde, og hæld 3 dl. kogende vand over. Kog blandingen op og lad det koge i et par minutter Tilsæt mælken og bring igen blandingen i kog. Grøden skal herefter koge ved svag i ca. 1/2 time, det er vigtigt at røre i gryden jævnligt. Når retten er tilpas tyk tilsættes saltet og grøden smages til.

Æblemos:

Skræl æblerne og skær dem i både. Kom derefter æblerne i en gryde med sukker vand Skrab kornene ud af vaniljestangen og kom disse samt stangen i gryden Kog blandingen i ca. 10 min. eller til æblerne er blevet møre. Fjern resterne af vaniljestangen og rør mosen godt igennem med et piskeris og jævn evt., hvis den er for tynd

Lidt om portionerne...
Portionstrørrelsen passer perfekt til 2 voksne og to børn

Inspirationen stammer fra...
Karolines Køkken

Forfatteren mener selv...
Grøden er et kærkomment alternativ til den traditionelle risengrød. Prøv også at servere grøden sammen med æblemos i stedet for eller sammen med lidt kanelsukker.
Der findes ingen billeder til denne opskrift.
 

Fakta

 

Type:
Antal portioner: 4

Arbejdstid: 30 min
Tilberedningstid: 1 t 15 min

1 2 3 4 5
Sværhedsgrad
1 2 3 4 5
Forfattervurdering
1 2 3 4 5
Prisniveau

 

 


182 brugere
154 opskrifter
741 ingredienser
Login
Brugernavn:
Password: