Bacon, skalotteløg, champignon

Dette skal du bruge...
200 bacon, store tern 8 stk skalotteløg, halveret 200 g champignon 1 spsk sukker 1 tsk salt 1½ cl rødvin

Sådan gør du...
Svits bacon på en stor pande. Når baconen begynder at få farve tilsættes skalotteløg. Lad dem stege lidt og tilsæt derefter champignon. Drys salt og sukker over og lad det stege lidt. Hæld derefter rødvinen over. Lad det reducere og server til fisk eller lign.

Inspirationen stammer fra...
Gordon Ramsey i fjernsynet.
Der findes ingen billeder til denne opskrift.
 

Fakta

 

Type: Tilbehør
Antal portioner: 4
Oprindelsesland: England

Arbejdstid: 10 min
Tilberedningstid: 10 min

1 2 3 4 5
Sværhedsgrad
1 2 3 4 5
Forfattervurdering
1 2 3 4 5
Prisniveau

 

 


182 brugere
154 opskrifter
741 ingredienser
Login
Brugernavn:
Password: